永遠專注在當下的義大利人，越讀越覺得有趣！
上班中的店員，自在的跟同事和顧客聊天，即使前方大排長龍，也沒有人抱怨…這是書中描寫的義大利日常。也許初來乍到的人會覺得這樣很沒有效率，但是上班中的義大利人看起來都很愉快，如果顧客願意和服務生聊上幾句，他們也很願意提供你客製化的服務。
令人訝異的是義大利人不會太在乎加班占用了個人的休息時間，對於他們來說，上班時間和個人時間並不是絕對分開的。上班的時候可以做自己想要做的工作，也可以愉快的聊天，如果到了下班時間還是沒有完成工作，那麼可以一夥人再去餐廳，邊吃晚餐邊討論。
上班並不代表將自己的時間完全賣給了公司，而是同時在實現自己的價值。相較之下，在上班時忙碌急切的完成所有工作，只為了準時下班，拖著疲憊身軀回家的我們，等於是將每天最精華的時間都賣給了公司，準時下班才能夠不被公司倒賺一把，這樣的生活顯得有些可悲呢。
義大利的咖啡廳裡並沒有明顯的分工合作，每一個店員都是轉來轉去，可能這時在泡咖啡，下一秒又在結帳，可以說是店員自己決定「當下什麼事最急就去做」。這樣當然很沒有效率，多幾個客人就又大排長龍，但同樣沒有人抱怨。
當工業化和生產線，讓每個人的工作都專業分工化的時候，工作帶來的個人價值越來越低。長達八個小時的時間如果都在重覆同樣的動作的話，人類豈不是變成機器了嗎？義大利也許不會出現像是福斯汽車的大規模生產模式，但是卻擁有法拉利集團，生產出的每一台車子都獨一無二。
專注於活在當下的義大利人，什麼事先計畫都只是說說而已，一切都是到時候再來隨機應變。但是因為從小經過這樣的訓練，最後也總是能化險為夷，達成任務！習慣凡事都照計畫走的我們，是不是無形中也喪失了隨機應變的能力了呢？
無論何時何地都把自己和他人當作一個人來看待，做的每一件事都符合人性，做選擇的時候就照直覺，意外發生時靠智慧，這就是義大利人的哲學！
這樣的中心思想當然也不是完全沒有缺點…總是以自我為中心的結果，就是公德心低落，而且沒有人想繳稅。街道相形髒亂、愛插隊、小偷滿街跑，但是義大利人仍然能夠寬容的看待這一切，畢竟自己有時也會耍點小聰明。當然，愛情騙子也不少，但那個當下肯定是最愛你的。
人生的意義在於隨時的繞路和脫軌；喜歡的事就馬上去做，不喜歡的事就能拖則拖；無論什麼情況，都堅持要快快樂樂；能夠成為一個懂得享受人生的義大利人，也是一種幸福吧！
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